La classification de la tasse à café.

1. Classified by material

Tasses en céramique : les ustensiles à café les plus couramment utilisés, notamment la porcelaine blanche, la porcelaine tendre, etc. La surface est lisse, la texture est légère, la couleur est douce et le glaçage peut être appliqué avec différentes couleurs et motifs. Parmi eux, la porcelaine tendre est particulièrement légère, fine et transparente, avec une large applicabilité. La tasse en porcelaine blanche est propice à l'observation de la concentration de couleur du café liquide.

Tasses en faïence : Fabriquées par cuisson d'argile, elles ont une surface relativement rugueuse, une texture forte et un sentiment de simplicité et de tranquillité zen. Ils sont profondément appréciés des amateurs de café qui recherchent un sens de la culture et de l’histoire. Cependant, l’inconvénient est que les taches de café ont tendance à adhérer facilement, ce qui n’est pas propice au nettoyage.

Tasse en verre : transparentes, les tasses en verre à double couche offrent une meilleure rétention de la chaleur. Ils sont idéaux pour contenir des expressos, des lattés, des macchiato et d'autres cafés raffinés, mettant efficacement en valeur les couches de café.

Gobelets en plastique : ils sont légers et difficiles à casser, et sont souvent utilisés comme tasses à café jetables ou pour enfants. Cependant, lorsque le café est à haute température, l'odeur de la tasse peut perturber la saveur originale du café, affectant son goût, et des substances nocives contenues dans les ingrédients peuvent également être libérées.

Stainless steel coffee cup: Matériau durable, bon effet de conservation de la chaleur, adapté au transport en extérieur et peut maintenir la température du café pendant longtemps.

2. Classified by cup rim:

Tasse à large ouverture : le bord de la tasse est élargi vers l'extérieur et relativement ouvert, permettant au café d'atteindre un plus large éventail de papilles gustatives et permettant à la langue de ressentir toute la saveur du café, en particulier la saveur acide.

Tasse à bouche droite : le bord de la tasse est perpendiculaire à la table, permettant au café d'entrer dans la bouche de manière plus concentrée et de toucher directement les zones sucrées et médianes, ce qui donne un goût plus équilibré.

3. Classified by cup walls:

Tasses à café à parois épaisses : elles sont plus propices à la conservation de la chaleur et conviennent pour boire du café raffiné comme les lattés ou les cappuccinos.

Tasses à café à paroi fine : elles offrent un toucher plus délicat à l'entrée en bouche, ce qui les rend adaptées à la consommation de café d'origine unique. Ils permettent de découvrir les différentes saveurs du café à différentes températures, du chaud au froid.

4. Classified by capacity:

Small coffee cups: With a capacity of less than 100 milliliters, they are mostly used for Italian Espresso, such as espresso.

Medium-sized coffee cups: With a capacity of around 200 milliliters, they are mostly used for single-origin coffee.

Grandes tasses à café : D'une capacité de plus de 300 millilitres, elles sont utilisées pour contenir du café raffiné avec beaucoup de mousse de lait, comme les lattés.

5. Classification by function:

Tasse de voyage : elle a une fonction de conservation de la chaleur et un couvercle avec une petite gorgée pour éviter les déversements. Il est pratique à transporter et adapté à une utilisation lors des sorties.

Tasse à café intelligente : grâce à l'affichage de la température intégré et à la technologie de conservation de la chaleur, elle peut apporter une toute nouvelle expérience aux amateurs de café.